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21 commentaires:
Ho solo il desiderio che arrivi presto sabato per raggiungervi.
Mi mancate voi e Col Saint Jean
bisous
mami
Anche noi week ed di lavori...
Abbiamo iniziato a piantare la vite! Pulito le fragole, coccolato l'acero, piantato le patate e pulito il giardinetto...
Stravolti ma soddisfatti!
e adesso... al lavoro!
Cristina
Ciao Crisitna, Lili mi ha detto che da voi in campgna è splendido, vi penseremo il 1° aprile mentre prenderete il té.
buon lavoro.
C.
Si sente il profumo di fiori... che bello... grazie!
Simonetta
in attesa della primavera ci prepariamo alla spazzolata di vento e tempesta che pare sia in arrivo...mah...per ora gran nuvoloni grigi...
stasera cena da mauro a base di sedano-rapa e topinambur...ma non sappiamo come prepararli...
qualche suggerimento dai tanti gourmet qui presenti? :o)
sciao
beh intanto speriamo che le nostre piante non volino via...e poi per stasera una bella teglia di lasagne non sarebbe meglio ?
che culo per domani mattina, martedì 20 marzo annunciano 0° e ovviamente un cicinin di neve...
uhhhhchebelloooooooooo
ma un cicinin quanto è esattamente?
credo ci sia cicinin e cicini!!! no?!
Simonetta
Ciao Simona,
sono appena rientrata, forse avrete anche gìà cenato.
Se ti può interessare, ovviamente e magari per una prossima volta, ti suggerisco:
Sedano rapa con salsa
Pulire e sbollentare il sedano rapa.
Fallo raffeddare. Tagliatlo a listarelle e condiscilo con maionese, capperi e cetriolo
Topinambur
Pelarlo e cucinarlo come i carciofi, a vostro piacimento. Crudo o cotto.
Lo sapete che i topinambur creano molta aria all'intestino?
Lo dico nel caso qualcuno di voi dovesse presenziare a qualche riunione domani.
Io ho lavorato per un periodo con un amministratore delegato che a mio avviso mangiava molto spesso topinambur.
Ma lui a quanto sembra se ne é sempre fregato della produzione d'aria industriale...che emetteva!
Buona serata.
Gemma
Cara Simonetta c'è sì una differenza tra un cicinin = pochino e un cicin = piccolo.
Un cicinin de café = un pochino di caffé.
Tanti cicin fan un ciciot = tante cose piccole, fanno una cosa grande.
In Lombardia si usa dire soprattutto tra i risparmiatori. tanti cicin (centesimi) fanno un ciciot
(euro) e via di seguito...
A proposito grazie per le MS gratuite e anche per
il Rum omaggiato a Carlo.
E' vero, siamo una famiglia di viziosi
Gemma
Che bei fiori e che voglia di primavera ! Lo scrivo proprio adesso mentre fuori fa veramente freddo, l'aria è tagliente, il cielo è grigio e io ho riesumato guanti e cappello di lana per andare al lavoro....
L
p.s. Gemma non sapevo dei topinambur, mi sa che molta gente ne consuma! ;-)
Ciao Lauretta finalmente ti rivedo sul blog, ma quando vieni a trovarci ?
gemmaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!
grazie per le ricette!! sono curiosisssima di provarle, ecchissenefrega dell'aria!!!! tutta salute ;o)
hihihi no, no scherzo....e poi vado per tre giorni in svezia per lavoro...vorrei evitare situazioni imbarazzanti....insomma topinambur, ma con parsimonia e tisana al finoscchio a volontà che sgonfia...(o è una leggenda metropolitana???)
bacetti a tutti!!!!!!
Ciao Carla, ciao Fred, ciao Emile ! Verrei a trovarvi anche subito. Vi potrei dare una mano, mi adatto a tutto: baby sitter, colf, bracciante, muratrice, ecc.... :-) Basta che non mi mettete ai fornelli. Scherzi a parte, spero di venire presto, mooolto presto. Vi abbraccio forte!
L
Confermo anch'io Gemma...il topinambur mi piace un sacco ma ha qualche effetto collaterale sia per me che per Bubba, quindi di rado lo cucino per evitare trombe d'aria! ;-)
Anche noi ti penseremo Carla al tè del 1° Aprile, speriamo solo che torni un pò di caldino...che belle le tue piantine, dai resisteranno al freddo...hai poi sentito Maria per i consigli di giardinaggio?Anch'io ieri ho sistemato il mio balconcino su piazza Lugano,piante grasse e agave a volontà ma aspetto a piantare qualcosa di nuovo, sapevo che sarebbe arrivato il freddo polare...quest'anno vorrei sperimentare le rose!
beh visto che siamo nella rubrica di giardinaggio...
inaspettatamente il mio balconcino esposto a nord (sole zero per ora) si sta rivelando salvifico per l'azalea e la fucsia.... sono rigogliosissime piene di fiori e foglie nuove. per paura del freddo ieri le ho rientrate ma oggi le esco di nuovo ;o) visto che il gelo non è arrivato.
ho preso una camelia piena di boccioli ma li vedo un po' malino... ancora chiusi e un po' scuri, non so che fare...la devo rinvasare secondo voi? spesso trovo la terra molto asciutta...
aspettando il caldo, vi sbaciucchio tutti
capitolo tompinambur...mio dio inizio ad averne paura....
Simo, io non la rinvaserei se ci sono già i boccioli!
Ieri sera news dalla campagna... 20 cm di neve!!! Poveri peschi già tutti in fiore! Speriamo che il freddo passi ora del 1 aprile!
Lili, anche noi piantiamo rose all'inizio e alla fine dei filari di vite: abbiamo scoperto che così facendo i funghi o le malattie infestanti attaccano prima la rosa e così si riesce a salvare la vite! Che dritta eh? Ho sempre pensato che i contadini fossero dei romantici a piantare le rose nella vigna e invece.... tutto finalizzato al buon vino!!!!
scusate... c'è qualcuno qui che mi vuole rovesciare la camomilla intesta..........???
Nessuno Fede!
gemma
grazie cri per i consigli!
con il calo di temperatura di notte sto tenendo in casa la fucsia e l'azalea....speriamo....
la camomilla in testa? è un gioco nuovo? un trattamento per i capelli? una nuova tecnica di rilassamento?? ;o)
...ho capito solo ora della camomilla,in effetti mi sembrava una domanda un pò strana Federica...sono un pò in ritardo nella lettura dei vari blog!!
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