Finalmente ci sono stati consegnati i 12,250 Kg di carne di broutard (vitello di 10 mesi allevato con la mamma) origine controllata Col de Braus (a 10 minuti da noi). Arrosti, costolette, scaloppine, rouelles, spezzatino, osso buco, il tutto a 11 euro al chilo. In più, tenero e gustoso.
Finalement nous avons pris livraison de 12,250 Kg de viande de broutard (veau de 10 mois élevé sous la mère) origine Col de Braus controlée (à 10 minutes de chez nous). Rotis, cotes, escalopes, rouelles, morceaux à sauter, osso buco le tout à 11 euros du kilo. Tendre et gouteux en prime.
15 commentaires:
Possiamo venire tutti a gustarle?
Ma Ninin, perché quella faccia triste?
Bisous
mami
forse è il suo animo vegano che si ribella: beh, dov'è il vitellino che mi avevate promesso!!??!
adesso provate a spiegarglielo....
;o) bisù a tuttiiiiii
allora questo thé del 1° aprile ?
ma fra torte con zucchero e non, marmellate, panna, pozioni e scope uomini ce ne sono ?
C.
Quindi se ho capito bene avete venduto un Ninin di 12550 kg allevato con la mamma a 11 euro al kg, ed e soltanto a 10 mn di casa vostra ?...
E per quello che ha la faccia triste!
ragazzi fate un salto al baronx per vedere le foto dello scorso weekend!!!
baci
Carnivori! Cannibali! Mangiare il vitello con la mamma.
ultime dal tè delle 5....abbiamo strafocato una crostata alla marmellata, tortina di pere nocciole e cioccolato, torta di carciofi, torta di frutta senza zucchero, gli sccuuuuns (come dice jiiiiulia) con panna e marmella made in soffiottì, biscotti vari più o meno industriali, tre tipi di tè, e basta...
uomini? what's uomini....ci siamo gratificate con il cibo buono! (va beh...qualcuna si era già portata avanti durante la notte....)
manderemo reportage dettagliato...
P hai capito male, il Ninin, per ora non si vende.
Ha la faccia triste perchè NON è con la mamma (però non so, la MAMMA é stata venduta Fréd)?.
Comunque, a parte la fine della MAMMA, ci va bene il vitello, per maggio sarà ancora disponibile.
1^ proposta di menu:
tasca di vitello ripiena. Con patate novelle saltate.
Gradimento?...
SI... NO:... NON SO...
Decidetevi!
gemma
Belle le signore del the delle cinque!
Con cappello o veletta?
Vi immagino, oltre allo strafogamento di cibo, allo
squarrerare di pettegolezzi.
E' bello però ritrovarsi ogni tanto e parlare...sparlare...parlare...
Non ho potuto intervenire perchè, parlavo e sparlavo da tutt'altra parte, però la prossima volta ci sarò!
Vi abbraccio tutte quante.
Gemma
Anche noi un mese fa abbiamo preso una manza da mangiare... La nostra però è banalmente padana, cremonese per la precisione!!!!
Tasca di vitello ripiena. Con patate novelle saltate. Gnam gnam, buuoona !!!!
L
Sapete, vero, che non è più di moda mangiare i bambini... erano cose degli anni 60/70, ora, va beh che c'è il ritorno del vintage, ma non proprio su tutto!!!
Simonetta
p.s. ma poi ci passate anche le ricette, e vorrei anche le foto dei piatti!!!
parlare...bla bla..gnam crock gnam..parlare...bla bla.....parlare...blabla.....parlare...bla bla..gnam crockgnam... parlare...bla gnam crock gnam bla...parlare...blabla.....parlare...bla bla...gnam crockgnam ..parlare...bla bla.....parlare.gnam crock gnam..blabla...gnam crock gnam..parlare...bla gnam crock gnambla.parlare...bla bla....parlare...blabla...parlare...blabla.....parlare...blabla.....parlare...bla bla.....parlare...bla bla.......gnam crock gnam
ho reso l'idea del pomeriggio di ieri?
mizzica, ma la lingua alla fine vi arrivava fino ai piedi.
C.
Altro che fino ai piedi...faceva il giro da dietro e ritornava!!
Hai ragione Gemma, è proprio bello ogni tanto ritrovarsi e far scatenare un pò di streghetta power...a me ha fatto proprio bene,la prossima volta ancora + numerose eh?
Un bacio grande a tutte!
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