8 Pere Martin Sec
150 grammi di zucchero (anche di canna)
1 stecca di cannella
5 chiodi di garofano
scorzetta di un limone
1 bottiglia di vino rosso (Grignolino, Nebbiolo…)
Mettere le pere in una pentola con il vino, la stecca di cannella, i chiodi di garofano, la scorza del limone, lo zucchero.
Dare una rimescolata, mettere sul fuoco e fate cuocere per circa 45/50 minuti…
Gustare preferibilmente calde, magari con del gelato alla crema…
1 commentaire:
Fameeeeeeeeeeee :-)
L
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